南瓜和它煮一煮，等于“天然泻药”

南瓜和它煮一煮，等于天然泻药

生姜和它煮一煮，等于天然泻药，吃3天，宿便没了、体重轻了

嗨，小厨又跟各位见面了！今天大家来一起聊聊南瓜和生姜吧。入冬之后，天气变得寒冷。天气变冷，人就会特别贪吃，嘴里总想吃点什么。而且，还喜欢赶着那些油腻重口的食物吃。天冷的时候，人的新陈代谢功会变慢。再加油腻重口的食物难以消化，很多人出现便秘情况。便秘听着是个小事情，可时间一久就会影响身体的健康，肚子变得又鼓又大，人也胖了不少。

人要学会调节自己的身体，冬季不能只吃油腻重口的食物，可以多吃一点素菜。很多素菜中都含有促进消化的纤维，能够促进肠胃消化。在众多食材中南瓜是最出众的，南瓜的水分非常的充足，还含有多种纤维，是一种很好减肥食材。而且，把南瓜和生姜一起煮一煮，等于是天然泻药，生姜中含姜辣素，可以促进血液的循环，让身体新陈代谢变快，还能保护胃粘膜，让胃更健康。把南瓜和生姜一起，吃3天，轻松排宿便，体重也会变轻了。下面小厨把这菜的做法给大伙，感兴趣就瞧瞧吧！

首先备好需要的材料：南瓜、姜、盐、油

第一步：先把买来的南瓜去皮，南瓜皮比较厚在切的时候一定注意削干净，不然会影响口感。南瓜削好之后，用清水冲洗一遍，冲掉上面的杂质，这样吃起来口感会更好，冲好后将南瓜沥干。

第二步：沥干之后，将南瓜切成块，在切块的时候一定要注意大小，南瓜很容易熟，切得太小，南瓜会煮的太软烂，吃起来不方便，还会影响口感，若是，有人喜欢吃软烂的南瓜，就可以切得小一点。南瓜切好之后，把买来的生姜洗干净，生姜洗好后切成片，放在一边备用。

第三步：材料都处理好之后拿出锅热油。等油热了之后，先把姜片放入锅中炒香，这样可以炒出姜油，但好吃还非常的营养。当姜片炒香之后，把切好的南瓜倒入锅中翻炒。

第四步：快速的翻炒一会儿，一直把南瓜炒到微微变色。南瓜变色后，在锅中倒入少量的开水，将南瓜闷一会儿。这样要南瓜的口感会更好，还不会破坏其中的营养价值。等汤汁收干，南瓜变软就可以了。

这样一道简单的菜就完成了，你们学会了吗？冬季寒冷，人吃得多容易长胖，有时候吃的太油腻，还很难消化。把南瓜和生姜一起煮一煮，等于是天然泻药，吃个3、4天，轻松排宿便，宿便没了，体重也轻了！

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