【资讯】南宁叶菜价格下降芥菜生菜降幅明显蔬菜镰叶韭

南宁叶菜价格下降芥菜、生菜降幅明显蔬菜

受偏南暖湿气流影响，广西各地天气出现了回暖。据南宁物价局发布消息，记者21日在南宁北湖农贸市场调查得知，小白菜、菜心、芥菜、生菜等各类叶菜每斤价格分别降到2元、3元、2元、2.5元，与上周的蔬菜价格相比，每斤降幅为0.5元。

【权威发布】蔬菜价格下降

在北湖农贸市场，12种常见蔬菜价格在每斤1元-2元之间的有6种，价格在每斤2元-3元之间的有3种，每斤售价超过3元的则有3种。与上周一相比，茄子、小白菜、大白菜、芥菜、生菜、菜心都降价了，售价分别是每斤1.5元、2元、1.2元、2元、2.5元、3元，降幅每斤在0.1元-0.5元间。

当天，降价明显的蔬菜有芥菜和生菜。在白苍岭农贸市场，芥菜价格每斤1.3元，由每斤2.5元降到1.3元；小白菜的价格则是每斤2.5元，由每斤2.8元降到2.5元；菜心则由每斤3元降至2.2元。与此同时，在津头农贸市场，芥菜、生菜、菜心也都降了价，生菜每斤降价1元，由上周四的每斤4元降至3元，芥菜和菜心每斤都降了0.5元。

【买菜攻略】猪肉价格上涨

当天，西红柿、茄子、小白菜、大白菜卖得最便宜的是北湖农贸市场，每斤分别为2.5元、1.5元、2元、1.2元。芥菜、苦瓜、冬瓜卖得最便宜的是白苍岭农贸市场，每斤分别是1.3元、3元、1元。淡村农贸市场的生菜和菜心最便宜，生菜每斤2元，菜心每斤2元。

华联超市的猪精瘦肉和猪前后腿肉都涨价了，猪精瘦肉每斤涨了2元，由每斤11.9元涨至13.9元，猪前后腿肉由每斤9.68元涨至10.98元。估计随着春节消费旺季的临近，生猪及猪肉价格还有可能继续走高。

【记者提醒】吃些清肺菜

冬天既要清肺，又要温补，白萝卜炖牛肉就是黄金组合。“冬吃萝卜夏吃姜”，冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰的作用，是一个不错的选择。白萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、顺气化淤等功能。

【推荐菜谱】萝卜牛腩煲

原料：牛腩、白萝卜、葱段、姜片、黄酒、八角、油、盐

做法：1. 牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出。2. 焯水的同时，高压锅内加入适量水烧开（要喝汤的话就多加些水），将焯好的牛肉放入锅中大火煮。3. 放入葱段、姜片。倒入适量黄酒。放入1-2粒八角，等锅开后撇去少量浮沫。盖上锅盖和高压阀，锅开后转中小火焖制30-40分钟。4.取出适量焖好的牛肉和牛肉汤。将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中。加盐焖煮10分钟左右即可。

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