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蘑菇豆腐汤的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:57:33 阅读: 来源:滑轮厂家

“小朋友,总是要换着花样才吃得多。”食材明细主料香菇五个金针菇半把豆腐一小块青菜适量木耳三朵鸡蛋一枚辅料盐适量胡椒粉适量鸡精适量香油适量香菜适量蒜黄适量姜适量醋适量蒜适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度蘑菇豆腐汤的做法步骤1食材切好,姜蒜切沫(小孩吃不出来)。木耳提前泡发,豆腐是昨天买的,清水泡了一夜已经没有豆腥味了。2鸡蛋打散。3水淀粉化开,往锅里加的时候要再搅拌一下,不然都沉底了。4锅里加两碗水,水开下蘑菇豆腐木耳。5煮开,放青菜。在煮开倒入鸡蛋并快速搅拌,这样鸡蛋就会碎在锅里(主要是儿子不喜欢吃大块鸡蛋)。然后倒搅拌好的水淀粉。6加盐、鸡精、胡椒粉调味。7盛进汤盆里撒上香菜、蒜黄,浇点醋,淋点香油,勺子搅一下就可以喝了。8这是方便面箱子加一层土,封箱种出来的蒜黄。9不赖吧。小窍门盐是成败的关键,胡椒粉是汤的灵魂来自 美食天下 ……慧芳 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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