鸡蛋里加上1个苹果，营养美味

鸡蛋里加上1个苹果，营养美味

苹果营养丰富，有智慧果的美称。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素。而且更重要的是富含锌元素。多吃苹果有增进记忆、提高孩子的智能。对于孩子们的健康有着很大帮助，但是因为苹果吃着比较硬难啃，所以有不少孩子都不愿意去吃。

今天吴妈一种不同的苹果吃法，鸡蛋里加上1个苹果，不加一滴水，做出的营养早餐，孩子很喜欢。下面跟我一起来试试吧。让不喜欢吃苹果的孩子爱上它。

（一）准备食材：苹果1个，鸡蛋2个，面粉10克，白芝麻5克，橄榄油少许。

（二）制作方法：

1）苹果清洗干净后，上面切花刀（装饰用）。

2）把切花刀的盖子切下来。

3）苹果去皮切成碎末放入碗中，加入面粉打入谷物鸡蛋。

4）鸡蛋液一起搅拌均匀。锅烧6分热，转中小火，锅内喷上一层油，把搅拌好的蛋液倒入铺平，撒上白芝麻。

5）待一面凝固后翻面，直到另一面凝固，稍煎一下即可。

6）装盘上桌。可以摆成宝宝喜欢的漂亮图案。

吴妈小贴士：

1）多吃苹果能促进胃肠蠕动，促进胆汁排泄。从健康饮食来说健脾益胃、生津润燥、抗氧化、抗衰老。所以也很适合全家经常食用。

2）全程中小火，喜欢吃薄饼的可以分成二次摊饼。当鸡蛋与苹果的结合，更有利于营养的补充。

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