【资讯】地下窖蒜黄的栽培技术山楝属

发布时间：2020-11-04 08:14:30 阅读：次来源：滑轮厂家

如今蒜黄也成了人们饭桌上常见的蔬菜，大家也都非常喜欢吃，简单的设施加上精心的管理就能够种植出更加优质的蒜黄。那么今天中国农药第一网小编就来给大家讲解地下窖蒜黄的栽培技术，让大家更多的了解蒜黄。

一、栽培方式栽培蒜黄方法很多，最常见的是地下窖生产。

选择地势高燥、土质结构坚实的地方，挖成深2.2－2.5米、宽2.5－3.5米、长5－10米的长方形大窖，在背风的一端留一进出口。窖挖好后晒1－2天，然后将四壁铲平，刮掉浮土，用细麦芋泥将四壁、地面抹一遍，以增强保温性能，待1－2天泥面呈花脸状时，窖上用水泥杆或木檩按每75厘米挡距横放在上面，门口放置门框、过木，檩木上铺盖玉米秸，上面用土拍实，每隔3－5米留一个40厘米见方的通气口，用木框安装，稍高于顶部。进出口的宽度以60厘米为宜，坡度1：2，门外挂草帘或棉帘。

二、种蒜处理和栽蒜方法选用品种以幼苗生产迅速、叶质肥厚、单株和单位面积高产及适于密植的紫皮蒜为宜。选择鳞茎肥大、充实、没有冻害和变黄的蒜头作为种蒜，剥除鳞茎外皮，用水浸泡一夜，将中部干枯花薹及茎盘挖出，以便于吸水发根。然后作畦，每个蒜黄窖一般作畦6－8个，每畦长宽约2－3米，深0.5米左右，平整畦面。

一般小雪节后栽蒜，栽时将整头蒜依次摆在畦面上，空隙处用蒜瓣填满，保持蒜头顶部平整。囤满畦后上覆细沙土2－5厘米厚，再用喷壶喷水，使其充分潮湿而不积水，然后倒行遮光软化。栽1平方米约需干蒜14－15公斤。

三、栽后管理

1.浇水。栽植蒜头时，床面上营养土含水量应是饱和状态。栽植4天后，新根开始长出，这时用木板将大蒜往下按压，使新根与土壤密切接触，并促其向下生长。幼苗出土时浇一次透水，再覆盖细沙土保墒。整个生育期注意适量浇水。原则上视床土干湿而定，如用手握床土，手松开后床土散开时马上浇水，一般自囤栽到收获需浇水3—4次，即4—6天浇一次水，收获前三天停止浇水。前茬收获后在割茬伤口未愈合前不应浇水，以防从伤口处引起腐烂。

2.环境调节。①温度。囤蒜初期应尽量提高窖温，促使休眠蒜芽早日萌发，日平均温度掌握在25—27℃，气温略高于土温，萌发后随着蒜黄生长，温度逐渐降至18—22℃。②湿度。窖内湿度对蒜黄影响很大，湿度过小，空气干燥，蒜黄叶片发软、卷曲，严重的甚至出现干尖、抑制生长。湿度过大，容易产生烂叶现象。调节空气湿度的正确方法是：每隔1天，用喷壶喷15℃温水一次，喷水量以蒜叶滴水为宜。分层栽植的蒜黄喷水量应掌握上层两天一次，中层三天一次，下层四天一次，水量为上层淋、中层均、下层见湿就行的原则。使窖内空气湿度保持在85—90%，收获前为提高产品质量，减少产品的失水萎蔫，空气湿度应降至75—80%。如窖内空气干燥，可在窖内的炉火上座水壶，不断散发水蒸气，达到增加湿度的效果。如湿度过大，一是减少浇水次数，二是通风透气。如是由于地下水位高、窖底潮湿引起，需在窖底地面铺一层干沙或炉灰，并定期更换，以减少潮气。另外，每茬蒜黄生长后期，常是叶丛密集生长，应加强排湿降温，防止株丛腐烂。

四、收获在适温管理时囤栽20天左右，蒜黄产品高30—40厘米即可收获，方法是用刀在沙土层表面横割，束理成捆。一般能连续收割2—3茬。

由于蒜黄是遮光软化栽培，在进行环境调节和作业管理时，要尽量避免见光，收获时也应在弱光下进行，以免造成产品绿化。

以上就是蒜黄的种植技术，如果大家还有什么植保技术想要学习，可以登录中国农药第一网进行浏览。